Это лучший рулет с добавлением яблок в качестве начинки, он восхитительный, готовится просто и легко, а вкус незабываемый. Если будете следовать моему рецепту, уже с первого раза у вас получится настоящий шедевр.
Процесс приготовления
Надо почистить и натереть яблоки, далее взять противень и грамотно распределить плоды, пропечь около 5 минут в разогретой электрической или газовой духовке. Пока этот процесс идет, можно и тестом заняться.
Беру миску, кладу в нее сгущенку, разбиваю 2 яйца, добавляю малое количество соли, перемешиваю все это дело с помощью венчика, кладу муку и смешиваю. Далее туда же отправляется половина чайной ложечки соды, гасить ее надо с помощью лимонного сока.
Все это дело снова перемешивается, по истечении 7-ми минут яблоки достаются из духовки и поливаются получившимся тестом, требуется равномерное распределение. Обратно надо поставить это в духовки и печь еще 15 минут или индивидуально по времени, в зависимости от ее нюансов.
